札幌 スープカレー イエロー

札幌に移動してすすきのにあるスープカレー店イエローへ。

店内は奥行きがあり細長い形で席もけっこうありましたがお昼時で混んでいて あっという間に席が埋まっていました。

注文してから結構待ち時間がありました。

チキン野菜カリー

骨つき鶏もも肉、ブロッコリー、カボチャ、オクラなどが入っています。

野菜がゴロゴロ入っていて栄養満点です。

骨つき鶏もも肉がしっかり煮込まれていてホロホロと身がとれてしっとり柔らかいです。

カレーの味はスパイシー。

辛さは 2（ルーカレーの辛口くらい）と表記されていましたがけっこう辛くてごはんがすすみます。香辛料が効いています。

食べ進めていくとスープの中のいろいろな味が感じられます。

豚骨や鶏ガラや味わったことのないスパイスなど。深みがあります。

ターメリックライス（撮り忘れました）にも味がついておりそのままライスだけ食べてもおいしいです。

豚角煮カリー

辛さは3 （普通の人には辛いかも）だそうですが辛くて汗がでてきました。

こちらの角煮も身が柔らかく口の中でとろけます。

角煮の脂がカレーに染み出しさらにコクがでます。

とにかく複雑な味わいで何が入っているのだろう、と考えながら食べる楽しみもありました。

スープカレーは奥が深いなと感じた日でした。